Haitzartea, haizpitartea edo trokartea eremu menditsuko ebakidura luze, sakon eta estua da,[1] erreka edo uhar baten higadurak sortutakoa. Batzuetan haitzartea eratu zuen erreka agortu egiten da. Handia denean, arroila izena ematen zaio. Haitzarte batzuk balio estrategiko handikoak izan dira historian; adibidez Termopilak (Grezia), Agincourt (Frantzia), Oskia (Euskal Herria) eta Siq (Petrako sarbide bakarra).